Saccarozơ tinh ma bột và xenlulozơ
Tinh bột xenlulozơ saccarozơ đều sở hữu tài năng nhập cuộc phản xạ được VnDoc biên soạn chỉ dẫn độc giả trả lời những thắc mắc tương quan hóa 12 chương 2 Cacbonhiđrat, tương tự thể hiện những nội dung tương quan cho tới thắc mắc.
>> Tham khảo thêm thắt một trong những thắc mắc liên quan:
- Phản ứng thủy phân tinh ma bột hoặc xenlulozo
- Khi thủy phân tinh ma bột tao nhận được thành phầm ở đầu cuối là
- So sánh tinh ma bột và xenlulozơ Tóm lại nào là tại đây ko đúng
- Để phân biệt saccarozơ tinh ma bột xenlulozơ ở dạng bột nên sử dụng cơ hội nào là sau đây
Tinh bột xenlulozơ saccarozơ đều sở hữu tài năng nhập cuộc phản ứng
A. thủy phân.
B. tráng gương.
C. trùng dừng.
D. hoà tan Cu(OH)2.
Đáp án chỉ dẫn giải chi tiết
Đáp án A
Tinh bột và xenlulozo đều là những polisaccarit, thủy phân cho những phân tử monosaccarit
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
Saccarozo là 1 trong những đisaccarit, Lúc thủy phân mang lại glucozo và fructozo
C12H22O11 + H2O 
\(\overset{H^{+} , t^{o} }{\rightarrow}\)C6H12O6 + C6H12O6
Tính Hóa chất của cacbohiđrat
- Glucozơ, fructozơ, saccarozơ và xenlulozơ sở hữu phản xạ của chức poliancol:
Glucozơ, fructozơ, saccarozơ phản xạ với Cu(OH)2 tạo ra hỗn hợp blue color lam.
Xenlulozơ ứng dụng với axit nitric đậm quánh mang lại xenlulozơ trinitrat:
[(C6H7O2(OH)3]n + 3nHNO3(đặc) \(\overset{H_{2} SO_{4} , t^{o} }{\rightarrow}\) [(C6H7O2(ONO2)3]n + 3nH2O
Saccarozơ, tinh ma bột và xenlulozơ sở hữu phản xạ thủy phân nhờ xúc tác axit hoặc enzim tương thích.
C12H22O11 + H2O \(\overset{H^{+} , t^{o} }{\rightarrow}\)C6H12O6 + C6H12O6
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
>> Nội dung cụ thể tại: Lý thuyết hóa 12 chương 2: Cacbonhiđrat không thiếu nhất
Câu chất vấn bài bác tập dượt áp dụng liên quan
Câu 1. Thủy phân trọn vẹn xenlulozơ vô môi trường xung quanh axit quánh, rét nhận được hóa học nào là sau đây?
A. Mantozơ.
B. Glucozơ.
C. Fructozơ.
D. Saccarozơ.
Câu 2. Thuỷ phân trọn vẹn tinh ma bột vô môi trường xung quanh axit, nhận được hóa học nào là sau đây?
A. Glucozơ.
B. Fructozơ.
C. Saccarozơ.
D. Ancol etylic.
Câu 3. Phát biểu nào là sau đấy là đúng?
A. Tinh bột tan chất lượng vô nước
B. Hiđro hóa trọn vẹn glucozơ (xúc tác Ni đun nóng) đưa đến sobitol.
C. Glucozo không tồn tại tài năng nhập cuộc phản xạ tráng bạc.
D. Thủy phân trọn vẹn xelulozo vô hỗn hợp H2SO4 đun rét đưa đến fructozơ.
Xem đáp án
Đáp án B
A. Sai. Tinh bột không tồn tại tài năng tan nội địa giá tiền, tan một trong những phần nội địa nóng
C. Sai. Glucozo sở hữu group anđehit nên Glucozo sở hữu tài năng nhập cuộc phản xạ tráng bạc
D. Sai. xelulozo thủy phân rời khỏi glucozơ
Câu 4. Đi kể từ 150 gam tinh ma bột tiếp tục pha trộn được từng nào ml ancol etylic 46º vì thế cách thức lên men ancol? Cho biết hiệu suất phản xạ đạt 81% và d = 0,8 g/ml.
A. 187,5 ml
B. 86,25 ml
C. 93,75 ml
D. 172,5
Xem đáp án
Đáp án A
m(C6H10O5)n = 150.81% = 121,5 g
(1) (C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
(2) C6H12O6 \(\overset{men}{\rightarrow}\)2C2H5OH + 2CO2
⇒ nC2H5OH =2.nC6H12O6 = 2.n(C6H10O5)n = 2n.(121,5/162n) = 1,5 mol
VC2H5OH = m/D = (1,5.46)/0,8 = 86,25 ml
Vdd = (86,25.46)/100 = 187,5 ml
Câu 5. Khẳng quyết định nào là tại đây đúng?
A. Saccarozơ và mantozơ là đồng phân của nhau
B. Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau
C. Fructozơ khong nhập cuộc phản xạ tráng bạc vô hỗn hợp AgNO3 vô NH3
D. Saccarozơ và mantozơ ko mang lại phản xạ thủy phân
Xem đáp án
Đáp án D
Nhận thấy tinh ma bột và xenlulozơ sở hữu công thức tổng quát mắng giống như nhau (C6H10O5)n tuy nhiên công thức phân tử không giống nhau (do thông số n không giống nhau)→ Loại B
Trong môi trường xung quanh AgNO3 vô NH3 fructozơ gửi hóa trở thành glucozơ nên fructozơ nhập cuộc phản xạ tráng bạc → Loại C.
Saccarozơ và mantozơ là đisaccarit nhập cuộc phản xạ thủy phân tạo ra monosacarit → Loại D
.................................................
Giúp độc giả gia tăng lại kỹ năng tiếp tục học tập, kể từ cơ áp dụng vô giải những dạng thắc mắc bài bác tập dượt tương quan.
Trên trên đây VnDoc.com tiếp tục reviews cho tới độc giả tài liệu: Tinh bột xenlulozơ saccarozơ mantozơ đều sở hữu tài năng nhập cuộc phản xạ. Để sở hữu sản phẩm cao hơn nữa vô học hành, VnDoc nài reviews cho tới chúng ta học viên tài liệu Hóa học tập lớp 12, Thi thpt Quốc gia môn Văn, Thi thpt Quốc gia môn Lịch sử, Thi thpt Quốc gia môn Địa lý, Thi thpt Quốc gia môn Toán, nhưng mà VnDoc tổ hợp và đăng lên.
Ngoài rời khỏi, VnDoc.com tiếp tục xây dựng group share tư liệu học hành trung học phổ thông không lấy phí bên trên Facebook, mời mọc độc giả nhập cuộc nhóm: Tài liệu học hành lớp 12 của VnDoc.com để sở hữu thêm thắt tư liệu học hành nhé